サンライズ シャルドネ×生ハム筍 クリームソース添え

第7回 サンライズ シャルドネ×生ハム筍 クリームソース添え 配信しました。

【サンライズ シャルドネ】よいこの酔いどれクッキング#007【おつまみ】 - YouTube

今回のお酒はコチラ！

ばばばーん！

「サンライズ シャルドネ」！

チリの人気辛口白ワイン！

フルーティーさとしっかりとしたコクが共存した、バランスのよい味わいです！

そんな、サンライズ シャルドネに合うおつまみはコチラ！

「生ハム筍 クリームソース添え」

【材料】

• 生ハム
• 筍
• クリームソース
• パセリ

【作り方】

1. 筍を食べやすい大きさに切り、サッと茹でる。
2. 生ハムを、筍に巻きやすい大きさに切る。
3. 筍に生ハムを巻く。
4. 器に盛りクリームソースを添え、パセリをちらす。

クリームソースのクリーミー感と、筍のシャキシャキ感のコントラストがgood!

サンライズのコクの深さとクリームソースの濃厚さがベストマッチ！

筍の香りの上品さはサンライズの果実香を引き立て、そこに生ハムのうま味と塩味がアクセントを与え、全体的に優しい味わいながらも、メリハリのある一つの世界が成立しています！

エスタ デリシオーソ！