トマト焼酎×トマトとバジルのサラダ

第35回 トマト焼酎×トマトとバジルのサラダ 配信しました。

【トマト焼酎】よいこの酔いどれクッキング#036【トマトとバジルのサラダ】【おつまみレシピ】 - YouTube

今回のお酒はコチラ！

ばばばーん！

「トマト焼酎」！

コチラなんとトマトで作られた焼酎です！

味わいはさほどトマトトマトしているわけではありませんが、爽やかな香りと甘さがあります。

真っ赤で甘いトマトを想像させます。

そんな、トマト焼酎に合うおつまみはコチラ！

「トマトとバジルのサラダ」

【材料】

• トマト　1個
• バジル　すきなだけ
• オリーブオイル　小さじ1
• 塩　少々
• こしょう　少々
• 玉ねぎ　適量

【作り方】

1. オリーブオイル、塩、こしょう、みじん切りにした玉ねぎを混ぜる。
2. トマトはダイスに切り、バジルはちぎってオイルと合える。
3. 冷蔵庫でキンキンに冷やす。

トマトの甘みと、オニオンとバジルの風味がよく合います。

トマト焼酎の爽やかさとベストマッチ！

とっても夏らしい組み合わせです。