ラガヴーリン16年×いぶりがっこ海苔チーズ

第58回 ラガヴーリン16年×いぶりがっこ海苔チーズ 配信しました。

【ラガヴーリン16年】よいこの酔いどれクッキング#060【いぶりがっこ海苔チーズ】 - YouTube

今回のお酒はコチラ！

ばばばーん！

「ラガヴーリン16年」！

薬みたいなニオイが特徴の、スコッチウイスキー。

スモーキーさが口の中に残ります。

ウッディーな香りと、樽で熟成させた深いコク。

とてもヘビーな印象で、チビチビ楽しめます！

そんなラガヴーリン16年に合うおつまみはコチラ！

「いぶりがっこ海苔チーズ」

いぶりがっこは秋田県の漬物で、燻製させたたくあんみたいなやつ！

【材料】

• いぶりがっこ
• ごはんですよ
• クリームチーズ

【作り方】

1. スライスしたいぶりがっこに、クリームチーズ、ごはんですよをのせる。 

いぶりがっこの燻製香とラガヴーリンのスモーキーとのコラボ♪

そこにですよの磯の香りとクリチのクリーミー感が溶け込みます。

That was delicious!