王宝和×鴨肉のHUNTER×HUNTER巻き

第15回 王宝和×鴨肉のHUNTER×HUNTER巻き 配信しました。

【王宝和 紹興酒】【HUNTER×HUNTER】よいこの酔いどれクッキング#015【おつまみ ...

今回のお酒はコチラ！

ばばばーん！

「王宝和 15年」！

中国でも人気の紹興酒。

「HUNTER×HUNTER」連載再開にちなんで中国のお酒をチョイスしました！

コクが深くうま味が強いのが特徴です。

そんな王宝和に合うおつまみはコチラ！

「鴨肉のHUNTER×HUNTER巻き」

【材料】

• 鴨肉
• 餃子の皮
• 長ねぎ
• きゅうり
• 甜麺醤
• 砂糖

【作り方】

1. 甜麺醤と砂糖を混ぜる
2. 長ねぎは白髪ねぎに、きゅうりは千切りにする。
3. 沸騰したお湯で餃子の皮を一枚づつサッと茹でる。
4. 鴨肉をフライパンで焼く。
5. 餃子の皮で巻いていただく。

王宝和のうま味は甜麺醤のコクとベストマッチ！

複雑な味わいの料理は濃厚な王宝和と好相性です！

ウォー　チー　バォ　ラ ！